BYOW
Bring Your Own Wine - BYOW!!
Πως θα σας φαινόταν η ιδέα να είχατε την δυνατότητα να φέρετε το δικό σας κρασί στο αγαπημένο σας εστιατόριο ;
Πολλοί ιδιοκτήτες εστιατορίων το συζητούσαν αλλά μέχρι τώρα το concept Bring your own wine "σκόνταφτε" κυρίως στην λογιστική γραφειοκρατία.
Πέρυσι αρκετά εστιατόρια στο Λονδίνο (με βραβεία Michelin παρακαλώ..) το καθιέρωσαν επισήμως βλέποντας τα τραπέζια τους να αδειάζουν εξαιτίας της οικονομικής κρίσης.
Το Wines2u.gr σας παρουσιάζει το πρώτο εστιατόριο που βρήκε & καθιερώνει το Bring Your Own Wine για πρώτη φορά. Ονομάζεται Fabrizio's και θα το βρείτε στο Κολωνάκι (Σπευσσίπου 8, Κολωνάκι, τηλ. 210 7247180).
Το σύστημα δουλεύει με την χρέωση ενός μικρού ποσού για το σερβίρισμα των φιαλών που φέρνουν οι πελάτες. Με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο πέφτει σημαντικά το κόστος της εξόδου στο εστιατόριο αλλά έχετε την δυνατότητα να ανοίξετε σπάνια κρασιά που πρακτικά θα αποφεύγεται εξαιτίας της τιμής τους.
Υποστηρίζουμε θερμά το BYOW και ελπίζουμε να διαδοθεί ευρέως.






